(原标题:恒天然集团和美安康上海创新中心正式投入使用)
新西兰恒天然集团和美安康质量检测技术(上海)有限公司(下称“美安康”)今天宣布由双方合作成立的恒天然集团和美安康上海创新中心正式投入使用。该中心的成立将帮助恒天然的研发更加贴近中国消费者与客户的需求,也进一步彰显了恒天然对中国市场的强大信心和长期深耕中国市场的坚定承诺。
承接全球研发中心顶级科研实力
恒天然集团和美安康上海创新中心配备有多个实验室,拥有完善的研发能力,其中包括产品研发、感官分析,理化测试,分析检测,微生物测试和功能性验证等六大功能。食品研发实验室,配备了UHT超高温杀菌设备,灵活可选在线后端均质、配合颗粒度、pH、粘度等检测仪器,满足所有主要乳品品类的开发需求。分析检测中心,作为辅助产品开发的重要方式,也是创新中心的重要组成部分,配有大型进口检测设备和高端精密分析仪器,可以对食品营养成分、食品安全指标等进行全方面分析检测,检测设备能力项可以涵盖2000多项。
此外,作为恒天然研发中心全球网络的一部分,位于上海的创新中心也承接了来自全球研发中心世界级的科研能力。目前上海研发团队涉及了产品开发,工艺,感官和消费者科学,营养科学,包装等职能,参与产品概念提案至商业化生产的每个环节。近些年通过零售和餐饮渠道,公司在乳品领域持续上新,涵盖牛奶、酸奶(冷藏,常温)、奶油、软浆冰激凌、再制奶酪、奶粉等。
创始于1927年恒天然研发中心是全球最大的乳制品研发中心之一,现拥有300多名世界顶尖科学家。强大的科研团队不仅为保障恒天然产品质量提供了坚实的科学支持,更源源不断地将集团的科学研发能力转化为创新产品提供给全球的消费者及合作伙伴。
以创新持续赋能中国消费市场
作为恒天然集团在宣布新战略和新的运营模式后成立的第一个海外创新中心,上海创新中心在短时间内顺利投入运营不仅展示了实现项目达成的中国速度,也充分体现了恒天然集团对大中华区市场的重视。
进入中国市场四十多年来,恒天然始终致力于深耕中国市场并不断开发出适合本土市场的乳制品和产品应用。现在,恒天然在中国的餐饮服务业务已下沉到四五线城市,通过几万家客户触达遍布全国各地的几十万家门店;在原料业务方面,恒天然为超过100家食品制造商提供服务;同时消费品牌业务在诸多乳品领域也取得了领先地位。
“这些成绩的取得都有一个共同的特点,那就是创新。恒天然选择与像美安康这样优秀的企业合作就是希望以更开放的心态与本土经济进行深度共融,” 恒天然大中华区代理首席执行官周德汉说道。“中国是世界上变化最快的食品和饮料市场之一。在上海建立创新中心可以进一步帮助我们各项业务都能更贴近中国消费市场的变化和喜好, 更快、更高效地开发出更多适合市场需求的新产品。”
美安康质量检测技术(上海)有限公司董事长侯海峰在创新中心开幕仪式上说:“创新中心的成立意义非凡,恒天然集团注重品质,创新和研发,与美安康的服务项目非常契合。我相信这会是一次合作共赢,可以以更快的创新速度,为中国客户和消费者提供安全优质的产品。”
恒天然集团简介
恒天然是由一万多个奶农家庭所组成的全球性乳制品营养公司。上千名奶农留下的历史遗产,使新西兰成为了世界乳制品的领先者,也奠定了我们的专业基础。我们以积极进取的态度和团结协作的精神成为世界领先的乳制品出口商。2.2万名员工通过我们创新的消费品牌、餐饮服务和原料解决方案,以及横跨四大洲的牧场和加工服务,与世界分享乳制品营养的菁华。
美安康质量检测技术(上海)有限公司简介
美安康是上海自贸区扩区后第一家外资研发检测认证机构,主要经营食品研发、食用农产品检测、认证等服务。我们用国际先进的食品安全理念、以科学为依据的创新研发技术、专业的检测技术以及权威的认证,专为食品行业提供优质的第三方服务。