2022年6月29日-7月1日，由中国商业联合会、中国饭店协会、北京烹饪协会、首旅集团集采中心、北京恒辉国际展览有限公司联合主办的第十二届北京国际餐饮业供应链展览会（北京餐饮博览会）将在中国国际展览中心新馆开幕。

2022年是充满期待的一年，北京冬奥会、冬残奥会即将举办。奥运会期间来自世界各地数以万计的观众、游客、运动员、媒体工作者齐聚中国，将有助于激发北京及周边的旅游、酒店及餐饮消费活力，推进餐饮业向品牌化、连锁化、多样化、现代化、国际化和规范化方向发展。第十二届北京国际餐饮业供应链展览会的举办适逢其时。

北京国际餐饮业供应链展览会经过多年的累计与发展，已经成为北方地区规模大、影响力强的餐饮行业展览交易盛会。本届餐博会旨在深入贯彻“十四五”规划和2035年远景目标纲要精神，把握新发展阶段，贯彻新发展理念，加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局，培育消费新热点、新业态，激发餐饮行业消费潜力，推动餐饮业上下游产业持续繁荣发展。

据悉，第十二届北京国际餐饮业供应链展览会规划总面积60000平方米，展品涵盖餐饮食材、预制菜、海鲜及肉类食品、配餐调料、速冻冷冻食品、火锅食材及用品、连锁加盟、餐饮数字化、餐饮包装、酒水饮料、餐厨设备及用品等。预计将迎来1300家中外品牌参展，70000名专业观众到场采购交流，全面展示餐饮业发展成果。

同期还将举办第六届中国餐饮业创新发展峰会、名厨大师邀请赛、第五届京津冀酒店及餐饮业发展论坛、“时尚杯”餐饮大赛、中央厨房建设论坛等一系列精彩的活动，邀请相关主管部门、行业协会、专家学者、知名企业汇聚一堂，共同梳理当下餐饮行业现状和未来发展趋势，共话发展、共谋未来，助力打造国际化、专业化、市场化餐饮行业盛会。