久跌22周的猪价，继上周四（6月24日）出现价格反弹后，28日又迎来猪肉收储利好。不过，市场担心在基本面没有发生根本性变化的情况下，收储政策可能会引发养殖户再度压栏，干扰市场自我调节的进程。

从国家发改委监测数据看，2月中旬以来，全国猪肉价格呈持续回落态势。截至6月28日，36个大中城市猪肉零售价格为每斤17.53元，比2月中旬下降42%。目前，猪肉零售价格已连续22周回落。

对于今年二季度猪价暴跌，市场认为直接因素是养猪业对今年猪价过度乐观，盲目大比例、大体重压栏。

天风证券研究所宏观分析师宋雪涛撰文称，需求走弱叠加供给逆季节性上升，推动猪价持续下跌。从需求端来看，二季度是国内猪肉消费需求的最淡季；从供给端来看，此前行业高利润引发存栏快速回补，传导至二季度，出栏量逆季节性快速上升至超过非洲猪瘟疫情前的正常水平。同时，压栏行为导致出栏生猪体重明显偏高、肥猪售价偏低，进一步推升了猪肉供给、压低了猪肉价格。

到6月24日，猪价企稳。从6月25日至27日，猪价连涨三天，全国生猪均价涨幅达到5元/公斤。不过，猪价快速上涨，屠宰企业开始压价。6月28日，猪价再度走弱。

对于最近三天的猪价反弹，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇对第一财经记者表示，近期猪价已经跌至阶段性低位，在猪价止跌企稳时，资本助长猪价超预期反弹，背离了猪肉供需基本面。在猪肉供给充裕的前提下，最近几天的猪价上涨不具备持续性，短期上涨后猪价将会面临回调，建议养殖户利用市场反弹时机，及时出栏。

宋雪涛认为，当前猪价已至底部区域，三季度有望企稳回升，下半年猪肉供需关系有望再平衡，触发猪价止跌企稳的市场因素有三个：一是生猪出栏增速放缓，二是猪肉消费需求进入旺季，三是压栏大猪基本消化完毕。

与此同时，国家发改委6月28日发布官方消息，6月21日-25日，全国平均猪粮比价为4.90∶1，已进入过度下跌一级预警区间，中央和地方将启动猪肉储备收储工作。

根据官方标准，当猪粮比价低于5∶1时，发布一级预警，这是触发临时储备收储的条件。布瑞克农产品集购网研究总监林国发对第一财经记者表示，“猪粮比价”指标，采用的是周度平均指标，上周前半周猪价大跌，周四企稳，周五反弹，但周度均价下跌，全国均价跌破13元/斤，从而引发指标跌至一级预警区间。

鉴于今年以来连续22周的猪价下行导火索是大比例超大体重生猪压栏，属于个例事件，行业内认为，更应该通过市场价格自主调整。如果担心后期生猪疫情不确定，适当做点储备，可以作为考虑因素。不过，从当前情况评估，生猪产能持续恢复，后期猪肉供应整体趋于宽松，虽然指标触发一级预警，但收储仍不是最佳选择。

林国发称，收储的核心是为了行业稳定发展，应该用于行业深度亏损，并出现产能持续下降之际。如果应用于猪周期下跌阶段的中期，会给市场传递“只要价格跌，政府就会出手维护”的信号，虽然短期内会稳定猪价，但不利于行业本身借助市场自我调节，中远期会加重后期猪肉供应压力。