（原标题：艾玛琳创始人陈小英：产品多元化将成燕窝行业发展新潮流）

截止今年10月，燕窝在滋补营养品中的销售占比已增长至40%，行业的增长带来健康发展，燕企逐渐走向品牌化、正规化，传统干燕窝产品走向多元化，即食燕窝、营养轻饮等各种各样衍生品逐渐产生，燕窝深加工与综合利用已成为国内燕窝产业发展的一大方向，也是未来燕窝产业发展趋势主要内容之一，深加工是燕窝产业提升行业规模与效益的最佳途径。

行业坚守，专注铸就匠心品牌

陈小英女士可以说是燕窝衍生品领军者，自创立艾玛琳品牌以来，不仅在激烈的行业竞争中生存下来，并走出了一条独具特色的燕窝系列衍生品道路，助推整个燕窝行业进入发展新阶段，其中艰辛让人难以想象。

2011年马来西亚留学归来的陈小英，因对燕窝产业链相对熟悉，抱着把燕窝益处分享给更多人的初心，选择了燕窝行业为创业方向，但没想到的是，创业初期恰逢国内出现血燕事件，“毒血燕”曝光后，这个完全依靠进口的行业遭遇“灭顶之灾”，市场销售降至冰点，国家也一度停止了所有海外燕窝产品的进口，刚创立的公司也面临倒闭，她面临着人生第一个重大选择，是坚守燕窝行业还是离开？离开或许是容易的，凭借出色的学历和经验，寻找一份报酬丰厚的工作并不难，而坚持则意味着，在一片看不见曙光的行业低谷里，不知道要熬多久，但是敢打敢拼的她始终坚信燕窝功效及大健康产业的前景，在消费升级背景下，人们消费理念发生转变，对于健康消费越来越关注。健康产业的发展和良好前景引领了中国消费市场的变化和方向，这对于燕窝市场的发展同样十分有利。

果不其然，在“毒血燕”事件之后三四年的时间里，传统燕窝企业在营销和宣传推广上对行业不断投入，2014年行业已经出现了回暖的迹象，陈小英认为燕窝深加工与综合利用是未来燕窝产业发展趋势主要内容之一，燕窝行业亟需改变，不仅要进行销售渠道升级，还要深耕燕窝产业的深加工领域，进一步开拓产业下游，可以提升行业规模与效益，而燕窝作为美食的一种，如果能与传统美食相结合，不仅能够打开目前燕窝销售的困局，而且还能对传统美食进行创新和传承。

从滋补品到燕窝衍生品，差异化定位推动品类创新

对于企业来说，只有不断创新、以新打法适应新常态，才能在时代的洪流中站稳脚跟。在燕窝行业发展陷入低谷时，陈小英女士意识到“破而后立，方得新生”，明确了从传统“燕窝滋补品”向“燕窝衍生品”的转变，公司产品方向主打燕窝衍生品。

凭借对燕窝行业的深刻洞察和理解，以及关注消费者实际需求的理念，陈小英女士带领着艾玛琳品牌一路前行，研发推出诸如燕窝月饼、燕窝冰心粽等一系列燕窝产品，赢得了良好的业界口碑，并成为了燕窝衍生品行业领军者。

坚持产品和技术创新双导向，迈入母婴产品新领域

如何在竞争激烈的市场中打造企业核心竞争力？如何推动企业发展的过程中助推行业升级？在陈小英女士看来，产品和技术创新是关键。“从经历‘血燕’事件到成功打造有特色的Amalee（艾玛琳）燕窝月饼，我觉得燕窝其实可以有更大的发展前景和用途，比如燕窝与母婴用品的结合。”回想自己整个创业经历，陈小英女士内心总是充满着无限的责任感和使命感，作为两个孩子的母亲，她深切的体会过孕育孩子的不易，一个女孩到一位妈妈的身份转变，其中的艰辛与责任是越来越大，但也是最容易受到忽视的群体。

一方面她希望能将燕窝的益处推广到更多的人群和产品，目前市面上对燕窝酸的应用，更多的还是停留在食品和增补剂上，而实际上，燕窝酸具有的抑菌促生长的功能，能在多领域进行应用，特别是在母婴多元领域，另一方面，作为两个孩子的母亲，她一直希望能给予更多母亲乃至女性消费者，更多的关怀与支持。

而一个燕窝+母+婴品牌，很好解决这个问题，明确下一步目标后，陈小英着力于燕窝+母+婴产品领域，继艾玛琳后创立第二个品牌艾儿家，陈小英女士联手江南大学的窦文芳教授，与江南大学实验室建立合作，由实验室提供燕窝酸提取技术支持，推出燕窝弱酸纸尿裤、燕窝酸婴幼儿营养辅食等一系列产品。

同业携手，开启燕窝衍生品发展大时代

企业的发展始终离不开行业大环境，陈小英女士深知这一点，在做好自身发展的同时，她自觉肩负行业使命，积极承担行业责任，以行动引导行业创新升级，助推行业规范化良性发展，陈小英女士曾多次表示：“对于我们从业者来说，要感恩、要珍惜这个时代给予我们的创新机会，在创业过程中，企业家更要抱团前行，携手深耕，把燕窝行业做深，把品类做强，回馈消费者。燕窝企业也要同业携手，共促共助，这样才能实现互助共赢，迎来更好的发展。”

当下民众养生观念的提升，极大的促进了燕窝衍生市场乃至大健康板块的快速发展，而燕窝作为传统八珍之首，在民众中拥有较高的认知度，毋庸置疑，属于燕窝行业的新拐点已经到来。陈小英女士表示，未来将致力于燕窝多元化应用发展，燕窝的产业链升级，应从加大研发、加强燕窝延伸产品布局，产品标准化，企业品牌化，改善产品品质及用户体验感，以切实行动推进燕窝多元化的行业发展。