展会简介
近年来，俄罗斯经济的增长使人民的生活水平不断提高，消费者对食品需求日益增多。然而俄罗斯生产的食品远远不能满足需求，每年不得不从海外进口大量食品。俄罗斯食品市场的对外依赖性很强，每年进口食品高达120亿美元，这与我国食品领域具有极大的互补性。食品已成为我国对俄罗斯出口的重头产品，同时也为中国的食品及食品加工企业带来不了无限商机。目前，俄罗斯国内食品配料行业的生产能力不足国民胜过需求的50%，大部分食品配料、原料都依赖于进口，而我国该类产品的质量和价格都已被俄罗斯市场所认可，贸易额逐年递增，特别是植物蛋白、大豆蛋白、甜菊糖、脱水蔬菜等产品受到俄罗斯广大批发商的欢迎。
据俄罗斯海关统计，2017年1-3月，俄罗斯货物进出口额为1285.5亿美元，比上年同期（下同）增长32.0%。其中，出口833.4亿美元，增长35.8%；进口452.2亿美元，增长25.5%。贸易顺差381.2亿美元，增长50.3%。截止到3月，中国为俄罗斯第二大出口市场和第一大进口来源地。



参展范围
1、食品：清真食品、保健食品、饮料、饼干、糖果、农产品、斱便食品、速冻食品、绿色食品、保健食品、婴幼儿食品、罐头食品、禽制品、乳制品；
2、食品包装机械、食品加工机械、食品标签设备、冷饮机械、肉食加工机械、测试设备；
3、调味品、粮油制品、干鲜果蔬、烘烤食品、休闲食品、食用菌、速冻食品、罐装食品、半成品；
4、冷冻＆售货设备，零售、超市设备等。