(上届情况):
据不完全统计，现场成交金额达3.8亿，展会人气再创新高，展商观众好评如潮。
(上届情况):
创下了参会着名企业多，名品多，观众多、效果好、满足度高的辉煌业绩。
(上届情况):
这一届由中贸团体主办的以火锅为主题的展会得到了业界一致认可，为推动餐饮火锅行业发展做出了极大的贡献。
(上届情况):
这届展会全新展示12000+种火锅、餐饮、调味品相关产品，3000+新品全新发布，全国各省、市2万家终端经营者、专业一、二级经销商莅临参观，集中展示了肉制品，火锅餐饮用品，火锅餐饮连锁加盟，调味品，海产品，火锅食材，火锅底料，蘸料，涮料，预制菜等数百个系列上万个品种。
