曾经不起眼的沙县小吃，如今已壮大为年营业额超500亿元的大产业。我市积极助推乡村振兴，助力沙县小吃产业拓宽销售渠道，提升知名度和市场竞争力——6月11日-13日，“沙县小吃华夏行厦门站暨八闽美食嘉年华”将于会展中心鸣锣举办，这也是“沙县小吃华夏行”启动以来的首站。


　　作为中国厦门国际跨境电商产业展览会重要配套活动，“沙县小吃华夏行厦门站暨八闽美食嘉年华”由福建省商务厅主办，福建省贸易促进中心、厦门市贸促会、厦门国际商会、福建省电子商务协会、厦门国贸会展运营有限公司共同承办。活动将通过产品展示、品牌推介、产销对接、技艺传承、美食体验、融资创投等全链条放能，助力产业实现新发展，让观众零距离增进对沙县小吃和闽菜的地域认知、品牌认同和消费认购。


　　“沙县小吃华夏行厦门站暨八闽美食嘉年华”占地1600多平方米，将设置闽菜20道精选展区、沙县小吃华夏行展区、食材展区、餐饮美食展区四大主题展区及线上八闽美食嘉年华会场。此外，嘉年华还将举办沙县小吃推介和闽菜精选推广品鉴会、 “闽味出海”餐饮产业投融资对接会、沙县小吃暨八闽美食嘉年华等系列配套活动。


　　值得一提的是，线上八闽美食嘉年华会场通过口碑、饿了么平台，搭建八闽美食嘉年华会场，推出“闽菜20味”“闽菜好店特价”“沙县小吃好店推荐”“闽菜直播间”“主题文创抽奖区”“福利红包”“活动介绍视频”等板块，充分展示厦门闽菜好店、沙县小吃好店，可以通过各大平台在线团购，也可以领取优惠红包享额外优惠。同时，线上八闽美食嘉年华会打造闽菜直播间，打造包括“沙县小吃”在内的闽菜美食盛宴。