中国是酒的故乡，也是世界上最早酿酒的国家之一，在我们五千年历史长河中，酒一直占据着比较重要的地位。现如今国内市场上酱香型白酒是受最多人喜爱的，这离不开酱香酒更健康的配方和更高的品质，就比如老贵窖酱酒。

老贵窖是一家集白酒的生产、研发、销售，三位一体的高端酱酒酿造企业，专注于顶级酱酒产业。酱酒之所以受到多人喜爱，是因为酱香酒更符合现代人健康的饮食理念。酱香酒是纯粮食酒，主要成分是高粱和麦子。而老贵窖酱酒的原料就是取自贵州仁怀茅台镇独有的红缨子糯高粱和优质小麦，除此之外不添加任何其他物质，纯粹的原料让人喝起来更加放心。而且制作酱香酒用到的原料是其他酒的4倍，对人体健康有益的酚类化合物含量也更高，是普通白酒的3~4倍，所以很多人出于安全健康的目的都会优先选择酱香酒。而这款老贵窖酱酒在原料上选择的红缨子糯高粱更加珍稀，所以相比于其他酱酒更有优势。

从工艺上看，酱香酒繁杂的工艺决定了它相比其他白酒更高的品质。酱香型白酒工艺可以细分为坤沙、碎沙、翻沙三种，其中坤沙最具代表性也最具难度。老贵窖酒就是严谨遵循这种传统的古法坤沙工艺，高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒，整整一年的生产周期和前后六年的窖藏周期。高温酿造工艺对酿酒原料、酿造时间、当地气候特征等条件都有着很高的要求，所以老贵窖酒选择酱酒行业内寸土寸金的贵州仁怀茅台镇为生产基地，这里冬暖夏热、风小湿润的气候最适合酿酒微生物的生长。繁杂的工艺和严苛的环境挑选最后赋予了老贵窖酒地道的酱香风味，饮后唇齿留香，不口干、不易上头，是真正的好酒。

现在的人们越来越注重酱酒的品质，国内的酱酒品牌也都加大力度专注于高端酱酒的制作，像老贵窖这样的高端酱酒品牌也逐渐受到越来越多人的关注。

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