2022年日本国际食品技术设备展FOOMA Japan

名称（英文）：FOOMA Japan

展会日期：2022年06月07日-2022年06月10日

展会地点：日本 大阪

展会周期：一年一届

主办单位：日本食品机械工业会

组织机构：北京中领国际展览有限公司

行业属性

食品加工包装行业        

展会介绍

FOOMA JAPAN 是食品加工及相关运营产品、技术和服务的展示机构。参展商代表了食品相关设备价值链中每一个可想象的环节。年出席人数众多,每次展览的展览范围也进一步拓宽。企业对企业交流的绝佳机会是FOOMA JAPAN的标志。

参展商重视FOOMA JAPAN作为提高知名度、培养新客户以及加强与现有客户联系的机会。展览是营销和客户关系管理的极具成本效益的工具。

市场背景

根据美国农业部预测，2003—2008年日本零售部门销售额将以年均1.0%的速度增长，而食品和饮料的进口年均增长速度可达到1.5%。与食品零售和 服务部门不同，食品制造部门相对更为稳定。因为更换供应来源常常需要调整生产场所，因此，他们期望与供应商建立长期稳定的关系。另一方面，制造商非常苛求 产品质量信息、配料来源以及其它相关信息。由于日本食品丑闻的披露，消费者对食品安全更加重视，这些信息也变得越来越重要。因此，中国出口商应努力与食品 制造商建立稳定的联系，并及时、积极了解市场信息，以增加产品的市场竞争力。

展品范围

（1）原料处理领域： 混合机、搅拌机及混匀机，粉碎机、分级机及造粒机，振动筛机，干燥机，杀菌装置，热交换机，脱水机，叶片混砂机，分散机，开袋机等；

（2）食品加工领域：点心、面包；烤箱，搅拌机，烧结机，成型机，填充机，蒸炉，制馅机，面包设备等 肉食、水产品；切片机，切削工具，绞肉机，成型机，火腿、香肠填充机，汉堡成型机，鱼体处理机等；

（3）面类：制面机，速食面制造设备，意大利面加工机，饺子、混沌、烧卖及包子加工设备等；

（4）烹调食品：烤箱，油炸锅，炒锅，蒸锅，加热搅拌器，煮饭机器，寿司、饭团生产、包装设备等 饮料、乳制品：饮料成套设备，过滤装置，果汁饮料生产设备，榨汁机，饮料减菌装置，浓缩装置及乳化装置等

（5）农产品：蔬菜、水果清洗机，白米机器，洗米机，切削机，切片机，切细丝机，去皮机、取芯机，扬场机，去除异物机，自动割卵机等

（6）豆腐：豆腐生产设备，豆浆生产设备，除臭机，炒锅，油制品加工设备，烤豆腐加工机，豆腐用型箱等 *发酵、酿造：蒸馏装置，压榨机，发酵用容器，发酵室等

（7）QT食品：油滤过机，涂油装置，食品用印刷机，高压食品加工机等

（8）管理、生产流通系统、IT 及IT 问题解决领域：源头追溯性管理，RFID关联机器，EDI（电子商务交易）对应系统，工厂设计及设备管理，HACCP管理系统，计测、控制系统，销售管理软件，生产管理及支援软件，IT 解决方案等

（9）新鲜度管理及品质领域：冷冻装置，解冻装置，冷却器，冷藏室，储存设备，紫外线及臭氧应用设备，杀菌、减菌装置等

（10）包装、充填领域：各种包装机器，填充机，计数及计量机，封装机，激光喷码机，印字机，标签机，包装资材等