坚果营养全面，含有蛋白质、多种微量元素，以及不饱和脂肪酸和多种维生素，曾被《时代》杂志评选为“十大最佳健康食物”。近几年，青岛沃隆食品股份有限公司率先推出“每日坚果”系列产品后，更丰富了坚果产品的食用场景。

挑选世界上优秀的坚果产品，依据《中国居民膳食指南》，形成25g独立小包装、6种坚果果干科学配比的“沃隆每日坚果”，沃隆的这一创新，也在休闲零食领域掀起混合坚果风。

现在，沃隆食品早已发展成为行业领先的以坚果相关产品为核心的休闲食品生产商，主要从事自有品牌休闲食品的研发、生产和销售。产品体系围绕坚果类食品构建，主要产品包含混合坚果、单品坚果及含坚果烘焙食品等。

产品品类不断丰富，但他们甄选全球优质坚果、坚持“品质第一”的初心始终不变。

与很多品牌不同的是，沃隆采用以自主生产为主的生产模式，坚持自建工厂加工生产。

为更好地保证生产安全，沃隆建立完善风险预防管理机制，从原料——加工——分装——成品，每一个环节都严格把关。硬件上，工厂引入先进的烘烤设备和自动化生产线，车间按照GMP的要求进行设计装修，并采用国内领先的杀菌技术。自建工厂使沃隆对产品品质有更好的把控。

沃隆是行业中为数不多的“BRCGS”认证达到A级的企业。

据悉，这种生产模式下，沃隆可以对选料、烘烤、分装、称重、质检在内的各个环节进行严格把控，并利用信息化系统追溯、控制生产过程，实现食品安全可追溯、产品质量有保障。

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