燃情金秋，聚焦“沪”上。

第二十一届中国国际食品和饮料展览会，
终于在今日开幕！
虽然几经波折，但我们依然秉承一贯匠心精神，
精心筹备。
这是SIAL China中食展为整个行业贡献的盛会，
也是送给自己的二十周岁礼物。

不同地点，特殊情境，同样火爆。
从各入口处就开始拥堵的人潮，
充分展示了“食品和饮料行业风向标”的风采。
也对行业凝聚士气、重振信心提供重要支撑和引领。

9点30分第二十一届中食展开幕式于国家会展中心（上海）举办，来自国家和地方政府，以及企业的80余位领导，和来自22个国家及地区的使领馆人员热情加入。

中食展主办方商业发展中心 刘颖霞主任，中食展CEO 李悦女士，法国驻上海总领事馆总领事 Benoit GUIDEE先生，韩国农水产食品流通公社上海代表处支社长 朴成国先生，农业农村部对外经济合作中心副主任 李志平女士分别为中食展发表致辞。

本次开幕式也向世界传递了中食展期待各位回归的信号！

入场须知 
本届展会的主登录厅为北厅、西8、西0和东厅
请务必携带身份证！身份证！身份证！到场
接受体温测量、出示随申码绿码入场
凭预登记确认和身份证换取胸卡
刷身份证入场
 
身份证很重要！！！

如火如荼的商贸接洽现场

开幕当天福建、山东、浙江、上海、吉林、山西、黑龙江、长春、宁波、东莞、云南临沧、威海、厦门、晋江等国内特色展团强势入驻。

加拿大、美国、波兰、韩国、西班牙、巴西、法国、西班牙、爱尔兰、乌拉圭等国家的老朋友热情不减。

在100,000㎡的豪华展览区域内，13大主题展区同时开放。首日共迎来33654观众，各展位内人气爆棚，行业压抑已久的商务洽谈意愿在这里释放。

不止于展，
创新是SIAL品牌的DNA

■SIAL 创新大赛总决赛

展会首日，SIAL创新大赛金银铜奖连同前10名获奖产品在1.1馆公布。

中食展CEO李悦女士、SIAL品牌亚太区销售总监Gregoire Bodiou先生、SIAL China中食展销售部总监 张志英女士为获奖企业颁发了奖杯和证书。

在食品和饮料行业数万名专业人士的见证下，最终大地生机（福建）农业发展有限公司的洛神花脆片、杭州微念品牌管理有限公司的李子柒秋梨枇杷膏、瑞士Brauerei Locher AG的啤酒无醇果醋分别获得了本次大赛的金银铜奖。

供应链大会

作为今年中食展新晋重磅活动之一，供应链大会于下午14点3.1号馆会议区开幕！

近年，消费者对食品的需求不断快速变化，互联网、AI、区块链等新技术不断渗透，使食品企业不断在供应链管理方面进行革新。

疫情到来后，食品供应链进入大洗牌的阶段，在复杂的市场环境中，中食展致力于帮助食品企业进行供应链改造，适应日益复杂的市场。

Match-me对接服务

Match me是SIAL China中食展在本届展会推出的增值服务。旨为展商和买家搭建供需匹配的专业桥梁，促成他们在展会现场的商业配对会。

在今天的大买家洽谈间中，共完成了500余场商业配对洽谈，超市发、美菜网、国美-锅美优食、华联综合超市、联华超市、北京嘉铭桐辰科技、美团网、京东等多家知名企业和参展商进行了面对面的洽谈。

 
明日精彩继续

9月29日中食展第二天，展商精彩继续，同时美食厨房最终获奖队伍也将揭晓。重头戏之一的全球新零售峰会也即将于9点钟在3馆开讲，希望错过第一天精彩的朋友们，记得携带身份证和确认码现场参与！