（原标题：用微创新做链路，纯米在厨房打出多米诺骨牌）
厨房的进化，像是一部人类的史诗。
战国时期，《说文》一书中写到“厨，庖屋也”。《孟子》始有厨字，是周出名庖，周末名厨也。厨房被分离出来后人们对饮食的要求逐渐提高，厨房的布局、厨具的发明和创造也日渐提上日程。纵观中国历史上厨房格局的演变，一方面取决于生产力的发展，另一方面也决定于当地的自然条件和居民的生活习惯。
进入21世纪后，互联网科技的发展润物无声式的带动着厨房的一系列进化。饮食文化的传承也是文明进程的一个重要环节，年轻人正在被日渐吸纳入厨房领域。而他们身上与生俱来的“后浪”品格，使得他们面对厨房的美观度、实用性等方面都提出了更高的要求。米家厨房的系列产品，正是在这样的裂缝中，照出了年轻人的烹饪之光。
8月26日上新开启众筹的米家蒸烤箱正在全面的接受年轻人的眼光检验。作为幕后躬身者，近些年纯米在厨房上下足了功夫，从米家品牌的第一款产品“米家压力IH电饭煲”起，已经陆续推出了电磁炉、电烤箱、微波炉等多款厨电产品。
今天纯米又推出一款30L容量的米家智能蒸烤箱，除了能蒸善烤之外，这款产品还拥有空气炸、发酵、果干、煲汤等多重功能，搭载1.2L大水箱，水箱内含有业内首创的净水盒，软化水质，有效减少蒸发盘水垢，前前后后里里外外都在细节处彰显品质。
30L大容积，30秒速出蒸汽
米家智能蒸烤箱拥有30L大容量，同时附赠不锈钢烤架、烤盘与蒸盘，支持三层同蒸、同烤。不论独烹小酌，还是朋友聚会，无论是一整只鸡，还是多人同食所需的蒸菜、蒸包子需求，都能轻松满足。
相信很多人在使用蒸锅时都有这样的体验：明明一道菜只需要蒸5-10分钟，但是光是把水煮开就需要5分钟以上的时间，并且需要经常去观察以防干烧，严重影响蒸菜或加热体验。
对于这一点，米家智能蒸烤箱就做出了很大的改进。在1200W大功率蒸发盘的驱动下，30秒即可输出均匀绵密蒸汽，且蒸汽量与烹饪时间均由微电脑智能控制，无需长时间看管，大大改善了蒸菜的体验。
大功率热风烘烤，多功能突破想象
米家智能蒸烤箱配备了大功率烤管，支持100-230°C电子控温烧烤，使得它不仅仅是一台蒸箱，更是一台称职的烤箱。同时它还配备了一个直径12cm的大尺寸热风风扇，在强力热风循环的作用下，米家智能蒸烤箱还能够变身成为一台大容量空气炸锅，实现无油空气炸的效果，在保持食物酥脆的同时减少脂肪摄入。
煲汤、果干、发酵、蒸米饭……除了最本职的蒸、烤功能外，米家智能蒸烤箱还支持多种扩展模式，能够实现慢炖、果干、发酵、蒸米饭等多种扩展功能。
特设蒸烤模式，首创内置净水盒
新手使用烤箱时，经常会有烤焦、过火的情况出现，导致食物过于干硬。蒸烤箱特有的蒸烤模式则将蒸与烤有机结合起来，烤让表面酥脆，蒸为食物补充水分，大大提高烹饪成功率，带来软嫩多汁的烧烤烘焙新体验。
米家智能蒸烤箱附送一枚可替换净水盒，净水盒内填充有软水树脂粒子，能够有效过滤水中钙、镁离子，降低水的硬度，软化水质，从而达到减少水垢的效果。
5种智能清洁模式，云端50+智能食谱
内置5种清洁模式，从新机使用到长期使用，油污、水垢都能轻松应对，让烹饪过程变得清洁、清爽。
产品已接入米家APP，支持50种以上云端智能食谱，可自定义烹饪时间、模式与名称，还支持小爱同学语音操控。
米家智能蒸烤箱是纯米对全新厨房品类的一次探索，也是对现有米家厨电产品线的一次重要补充。凭借着一机多能的特点，这款新产品可以称得上是智能厨房中的全能ACE，能够解放家中的多种厨房电器。目前这款产品正在小米商城、小米之家众筹中，零售价1499元，众筹抢鲜价1299元。
米家厨房系列产品的自我完善，是纯米旨在满足年轻人多元的烹饪需求。
夏天就是不想走近灶台？
那就选择电磁炉来个低温料理。
爆炒油炸让健身成效大打折扣？
那就换上水煮慢炖的智能厨房工具
没有菜谱不会做？脱离指导不知如何下手？
没关系，云端智能食谱，图文视频统统满足
……
他们需要的不只是厨电工具，还是尚未被满足的烹饪需求，从基础刚需的电饭煲电磁炉到功能更加细化更加多元的蒸烤箱，从聚焦厨房到跃过厨台，从一开始想用电饭煲电磁炉完成很多烹饪，到慢慢尝试引导年轻人学会使用更好用的工具，拥抱年轻人的烹饪需求是承包了米家厨电系列产品的纯米科技一直在践行的准则。
而纯米为此筹备的尚不止如此。纯米旗下自主品牌圈厨，风格时尚多元，目前已出品了果蔬料理机、平板微波炉、台式洗碗机、厨余垃圾处理器等十多款累计60+ sku的餐厨小家电产品，最近也陆续发布了几款新品，本周8月28日即将上线一款新品——圈厨迷你破壁辅食豆浆机。
此次上新的迷你破壁豆浆机，则属于都市上班便携系列的又一力作。轻食养生，静音熬煮，拥有四大功能菜单，冷暖饮品想喝就喝，更能3分钟搞定营养豆浆，早餐也能从容应对。
实际上，圈厨已经茁壮成长了多年，并且持续受到关注和喜爱，短短3年稳步有序的发展了乐享精致一人食、都市上班族便携、智能厨房小家电和厨房杀菌消毒四大产品系列，致力于成为年轻人钟爱的时尚小家电品牌，精致的厨房家电产品，打造年轻人的时尚厨房?活圈。其中复古微波炉、复古电热水壶占领各大主流电商平台的top5热销榜。
除此之外，纯米自2013年成立，一年后，它加入小米生态链，成为重要的生态链企业，随后便陆续发布了自主品牌——全厨房星选周边知吾煮、时尚品质家电圈厨和高端互联网厨电TOKIT，每个品牌在各自擅长的领域都正在崭露头角。
目前，纯米的总用户量已超过300W，用户联网率50%以上，APP的活跃度达22%。历时4年，纯米全球出货量达1000W（台），营收增速将近120% 。
而厨房早已不仅仅是一个做饭的地方，是居室中视觉美感的重要一部分，更是完美家居中一道亮丽的风景和交流互动的舒适区。俗话说“穷看厅堂，富看厨房”，懂生活的人，越来越看重厨房的配置。互联网智能厨的使用，使得厨房不再是“又见炊烟更升起”，而是功能、科学和艺术三方面的完整统一，而纯米自2013年成立至今，正一步步地为新厨房打出一张张产品王牌，每一款产品都如同一张多米诺骨牌，用微创新做链路，静待年轻人去触碰开启全新的厨房纪元，感受多米诺骨牌联动时的惊艳体验。
