2021中国国际食品餐饮博览会由商务部、湖南省人民政府共同主办，定于9月10-12日在长沙国际会展中心举办。展会将立足于湖南优势食品餐饮产业资源，同期举办中国国际食品餐饮业创新发展峰会、2021中国餐饮餐饮行业大数据交流会、网络直播带货狂欢日、中国咖啡师团体锦标赛等3三十余场论坛、赛事、活动，同时将重点打造咖啡、食材、餐饮、粮油、陶瓷、连锁加盟等专业展区及进口综合展区，集中展示国内外食品和餐饮行业的特色产品、产业优势及发展趋势。作为中部地区最具规模的专业展之一， 食餐会已经逐步发展为食品流通及餐饮行业管理的工作平台，食品餐饮企业的服务平台，食品餐饮行业发展趋势和政策的发布平台，先进技术、优质商品以及新型商业模式的展示平台，食餐会传统产业转型升级的促进平台，成为食餐行业内贸流通领域第一展!

中国国际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）是食餐行业内贸流通领域的重点专业展会，由商务部、湖南省人民政府主办。首届展会于2016年举办，五年来，食餐会始终坚持专业化、国际化、品牌化、信息化、市场化发展方向，精心培育具有商务特色、文化底蕴、国际标准、创新发展的国家级食品和餐饮行业一流展会，推动我国食品餐饮行业的供给侧结构改革。一年一度的行业盛会，吸引了数千家国内外的优质食品及餐饮领军品牌参展，累计订单超过180亿元，在推动食品餐饮产业交流合作、扩内需促消费等方面发挥了积极作用。展会旨在集中展示国内外食品餐饮行业发展成果，推动新技术、新产品、新模式的交流与合作，探索食品餐饮产业转型升级、创新发展的新路径。本届食餐会规划展览面积10万平方米，设国际标准展位约4500个，共7个展馆及2个连接厅，由专业板块、综合板块及活动板块3大板块组成。三天展会期间，拟邀请参会嘉宾、专业观众及参展客商50000人，终端消费者70000人，总参观人次预计不低于22万人次。

》》产品类别：

粮油类   肉类/水产/果蔬类   酒饮/茶叶/乳制品类 /茶餐酒具类   进口食品类

休闲食品类 /特色食品类  老字号食品类  餐饮/饭店/酒店 调味品/配料/食材类

食品设备用品/技术类/机械类/包装类   咖啡类/烘焙类   企业服务机构   QT

》》专业板块

W1：白酒。

E2：餐饮、食材、预制菜。

E3：智慧餐饮、调味品、餐饮连锁与特许加盟、餐厨具。

E4：粮油、食品机械设备及包装、肉类、果蔬。

》》综合板块

W2：全国综合展区。

W3：综合食品展区（咖啡与饮品、进口食品、烘焙、红酒、休闲及功能性食品等）。

W4：湖南综合展区、长沙市综合展区、扶贫展区、电商展区。