目前，可持续发展是一项全球性重要战略。在近期举行的夏季达沃斯论坛上，来自全球各地的精英与专家就绿色发展问题进行了讨论。大会现场，蒙牛集团总裁卢敏放受邀出席，向全球各界人士分享了蒙牛的“绿色发展公式”。他表示，作为中国乳企领军品牌，蒙牛持续关注乳业碳排放在全球的比重，并通过植树治沙、智慧转型等方式全面推进节能减排，为应对全球气候变化做出贡献。

加法：瀚海耕绿，在沙漠中留下绿色足迹

在多数人印象中，牛奶属于农产品，碳排放量无法和工业相比，真相却不尽如此。根据联合国粮农组织数据,目前畜牧业碳排放量约占全球总排放量的比重高达15%。在世界范围内，如何做好“碳中和”，如今已经成为所有乳企发展中不容回避的重大课题。

蒙牛为世界乳业贡献的答卷，就是由“耕绿加法”与“降排减法”组成的方程式。

在位于黄河“几字弯”的乌兰布和沙漠，蒙牛集团用10余年的时间瀚海耕绿，“我们种下9700多万棵树，绿化沙漠200多平方公里”，卢敏放用一串数字，为达沃斯论坛上的嘉宾们勾勒出蒙牛在无垠黄沙上的绿色足迹。

曾经的沙漠，通过蒙牛人的久久为功，如今已经形成了乔、灌、草立体生态系统，保障了生物多样性，构筑起国际生态保护示范区。据测算，蒙牛人一草一木种出“沙漠绿洲”，未来30年预计可固碳110万吨。

蒙牛的“绿色加法”除了耕绿，还包括废料变肥料的“变负为正”。卢敏放指出，蒙牛在治沙的同时首创了沙漠有机牧场，实现“治沙哺业”，通过实现种养结合、粪污还田、有机循环，对于推进山水林田湖草沙一体化保护和系统治理、巩固和提升生态系统碳汇能力具有示范作用，入选了联合国全球契约组织的《企业碳中和路径图》。

截至目前，蒙牛集团合作牧场已全部实现粪污资源化利用，旗下中国圣牧实现100%粪污无害化还田，为乳业发展循环经济树立了典范。

如今，森林面积日益萎缩的的背景下，环保上做的“加法”，除了“新增量”，还有少毁林带来“保存量”，让森林生态自己做“加法”。

减法：用技术创新实现降耗减排

在作答绿色“双碳”题的“蒙牛公式”中，降耗减排的“减法”，涉及到低碳牧场、绿色生产、绿色包装、低碳运输环节的15项具体举措，这让蒙牛的碳排放总量、强度等指标表现处于全行业的领先水平，也成为其实现“到2030年实现碳达峰，2050年实现碳中和”承诺的重要底气。

“以刚刚落成投产的蒙牛宁夏工厂为例。这座全球乳业首座全数智化工厂实现了三个100：即100个人实现100万吨年产能、100亿元年产值，人均效能比传统工厂提高了20倍。”卢敏放透露，这座工厂实现了全产业链、全设备链、全系统链的数智化覆盖，通过智慧能源系统优化设备数量、减少异常损耗，实现能源消耗整体降低了43%，获评美国绿色建筑委员会颁发的LEED绿色建筑金级认证。

不仅如此，蒙牛集团在全国范围内累计获评27家国家级绿色工厂，持续提高各工厂能源利用效率、降低能源消耗。此外，这种“减法”也延续在一杯蒙牛牛奶从奶源到消费的全产业链中。

未来：GREEN战略引领全球乳业低碳转型

不只“加减”，还能“乘除”，绿色发展的“加减法”如今正在华丽转型——这要归根于蒙牛的一项ESG“新战略”，这项战略更加系统、科学地切中ESG议题，正在引领全球乳业的低碳转型。

如今，秉承GREEN战略，蒙牛持续与联合国粮农组织（FAO）、国际乳品联合会(IDF)、全球乳业论坛组织(GDP)等国际机构密切合作,加入乳业净零之路倡议,进入世界可持续发展工商理事会(WBCSD)“商业自然联盟”。蒙牛作为中国乳业的标杆和领军者，在全球乳业绿色治理中为中国企业赢取了一席之地。

作为乳品企业，蒙牛更加深刻认识到人与自然和谐相处的重要性以及绿色经济的必要性。正如总裁卢敏放所讲，在未来，蒙牛将坚定不移的行走在绿色发展道路上，继续推动全产业链改革转型，做好乳业碳中和工作，将“蒙牛加减法”坚持做到底，为应对全球气候变化、守护人类与地球的共同健康亮出“中国乳企名片”。

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