“芬芳五月”第四届印象·衡水老白干酒文化节圆满举办 万人期待！老白干“中国白酒地缸发酵博物馆”已盛大开馆重磅 | 5月10日晚7点，老白干酒将举行年度品牌文化盛事

2022年5月10日，万众瞩目的第四届印象·衡水老白干酒文化节在衡水隆重举办。一年一度的酒文化节是衡水老白干最重要的品牌文化盛事之一，本届文化节主题为“印象 · 衡水老白干酒文化节暨中国白酒地缸发酵博物馆开馆仪式”，活动内容丰富形式多样，生动展示了衡水老白干传承千年的匠心文化和地缸传奇。

本届文化节活动由方琼主持，出席本次活动的领导及嘉宾有中共衡水市委书记吴晓华，河北广播电视台党委委员、副台长肖钧，中共衡水市委常委、秘书长吴波，衡水市人民政府副市长彭晓明，河北博物院院长罗向军，河北省文史研究馆馆员梁勇，衡水高新区党工委书记、管委会主任王建明，以及河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司董事长刘彦龙等。

此外，本次文化节除了衡水老白干中国白酒地缸发酵博物馆主会场外，还同步联动石家庄等各地分会场，采用线下仪式+线上播出的方式，全方位多角度为观众奉上一场精彩纷呈的仪式盛典。活动将于5月10日晚19点在河北经济生活频道、冀时客户端、人民网、新华网及衡水老白干官方抖音号、官方视频号等多个媒体平台播出，敬请收看。

第四届衡水老白干酒文化节盛大开幕

上午9时，“第四届印象 · 衡水老白干酒文化节暨中国白酒地缸发酵博物馆开馆仪式”正式开幕。河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司董事长刘彦龙首先致开幕辞，刘总表示，中国白酒地缸发酵博物馆的落成，标志着衡水老白干朝着更大更强迈进了扎实的一步，同时也意味着在“基于传统，优于传统”的基础上迈上了一个新的台阶。

刘总介绍，衡水老白干中国白酒地缸发酵博物馆自建设规划到竣工投产，历经长达4年时间，是兼备传统老五甑和三排净两种生产工艺的综合性大型酿酒车间。2021年9月，中国白酒地缸发酵博物馆凭借约6.13万平方米建筑面积、47666口地缸数量、10156吨年出酒量成功挑战吉尼斯世界纪录称号——“最大的白酒地缸发酵车间”，创造了世界年产量规模最大的白酒生产车间纪录。

中共衡水市委书记吴晓华在文化节发表重要讲话。吴晓华书记表示，自2019年开始，衡水老白干酒文化节已经连续成功举办三届，第四届酒文化节的举办，更是将匠心技艺深深地烙印在衡水老白干的品牌发展之中，中国白酒地缸发酵博物馆的建成投产，也进一步助推衡水老白干朝着中国白酒一流企业迈出坚实的一步。

不忘初心 庄严仪式致敬千年匠心

文化节现场隆重举行了中国白酒地缸发酵博物馆开馆仪式，中共衡水市委书记吴晓华、河北广播电视台党委委员、副台长肖钧、河北博物院院长罗向军、河北省文史研究馆馆员梁勇、河北养元智汇饮品股份有限公司董事长姚奎章、河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司董事长刘彦龙共同为“中国白酒地缸发酵博物馆”揭开大幕，宣告中国白酒地缸发酵博物馆盛大开馆。

中国白酒地缸发酵博物馆是国内首家、也是目前唯一一家研究、展陈地缸发酵历史、文化和技术的博物馆，这里拥有中国乃至世界上最大的酿酒地缸发酵生产车间，47666口地缸无时无刻不在向世人展示着衡水老白干地缸发酵传统技艺的魅力与价值。

与此同时，庄重恢弘的72度原液封坛纪念酒封坛仪式如期而至。贴金封、盖印章、留墨宝，在中国酒文化的传承与延续上，衡水老白干至今还保留着传统的文化礼制，用最虔诚的方式，将对天地的感恩和先祖恩泽的缅怀融入庄重的封坛仪式，表达衡水老白干人对自然的感恩、对历史的敬重、对技艺的传承、对匠心的坚守。

封藏琼浆，封存的不仅仅是一坛岁月佳酿，更是对过往的美好纪念，对当下的真挚祝福，和对未来的殷切期许，它饱含深情厚谊，更承载着衡水老白干对千年匠心的崇高致敬，越长久，越弥足珍贵。现场封坛的72度原液封坛纪念酒将存放至衡水老白干共和国第一酒库珍藏，而第四届衡水老白干酒文化节封坛大典也在现场嘉宾举杯共饮、同喜同贺中圆满礼成。

沉浸式探馆 揭开地缸发酵神秘面纱

一首由主持人与衡水老白干员工代表共同演绎的《衡水老白干赋》将现场氛围推向高潮。衡水老白干波澜壮阔的历史征程在慷慨激昂的朗诵中娓娓道出，那些一路走来距今千百年的光辉时刻与足迹，此刻在中国白酒地缸发酵博物馆的见证下，变得更加熠熠生辉，光彩照人。

值得一提的是，本次衡水老白干酒文化节特别邀请到河北电视台主持人方琼、河北博物院院长罗向军、河北省文史研究馆馆员梁勇、中国酿酒大师张煜行、中国白酒地缸发酵博物馆馆长武艺进行中国白酒地缸发酵博物馆探馆揭秘，衡水老白干中国白酒地缸发酵博物馆内部构造与环境首次正式亮相。

几位专家学者以游览讲解的形式，分别从“大河之酝”“缸生百香”“万缸成宗”三个篇章对中国白酒地缸发酵博物馆进行深度解读，揭示地缸发酵的历史发展，再现传统工艺的传承与创新，带领大家泛游在中国白酒悠悠千载的历史文化长河中，探寻领略衡水老白干地缸发酵的前世传奇和今生风采。

传承与延续 书写中国白酒发展历史与未来

近年来，衡水老白干深挖文化根脉，树立文化自信，坚定文化战略，深度布局白酒行业的文化建设，不断在中国传统白酒文化传播领域做出新的尝试，推动中国传统白酒文化走向更深更远。在去年的第三届衡水老白干酒文化节上，衡水老白干更是隆重开启了“印象文化”工程，彰显品牌强大的文化底蕴和历史根基。经过往年三届的打磨与发展，衡水老白干酒文化节现已被成功打造成为属于衡水老白干的一项重要文化IP，是衡水老白干千年匠心文化的创新载体和宏大展现。

历史和今天给了我们答案，历经千年而不衰，衡水老白干及其传承千年的地缸发酵工艺是中华文明孕育的瑰宝，是发酵史上的创举，是白酒酿造的天造地设之法。它从远古走来，在一代代匠人的传承发扬下，创造了中国酒发酵史上一个又一个辉煌。如今中国白酒地缸发酵博物馆荣耀开馆，是衡水老白干不断延续先人智慧，将地缸发酵发扬光大的实力见证，也是对“传承千年匠心，酿造美好生活”的最佳诠释。

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