近年来，白酒行业品牌集中度越来越高，酱酒产业格局也随之发生变化。名优酱酒品牌逐渐深入人心，具备产区优势、来自世界酱酒核心产区的酱酒更成为市场的“香悖悖”。我们不光可以感受到茅台的“炙手可热”，更能看到赤水河沿岸其他酱酒企业正“高速度地规模化发展”。这其中，肆拾玖坊便以“酱香新领袖”的姿态闯入了行业公众视线中。

在品质上，肆拾玖坊从不敢马虎。多年来始终秉承古法酱香工艺，以虔诚与匠心，为正宗酱酒注入“更健康”的酒体基因。肆拾玖坊自成立以来，便严格遵守古法酿造工艺流程，传承匠心品质、严格按照传统工艺进行生产酿造，确保每一瓶酒的品质都是无可替代的。而且对于每一批制作完成的酒，肆拾玖坊都会对其进行分级，然后存放起来。在勾调、鉴定、灌装成品酒前，都要有专门的技术人才鉴定，通过鉴定，然后再进行标识，最终达到白酒的质量要求，然后再将其包装起来，卖给消费者。

同时，肆拾玖坊也引入了新的经营理念，将酱香的各个生产过程进行制度化、规范化地管控，保证消费者喝得安心，牢牢把握住了消费者对肆拾玖坊的信任。通过运用现代数码技术，通过对消费者的感知和经验进行全面地剖析。保证产品的质量，对市场的反应也会更加高效，从而拉近与消费者之间的距离，更好地满足消费者的多样化需求。同时，通过不断地技术创新和模式创新，构建并推动智慧服务落地，提升客户体验，让消费者更放心。

“精于做产品、用心做产品、把每一件产品做到极致。”这是肆拾玖坊做酱酒的根本。因此，在消费升级，人们追求健康生活的背景下，每一瓶流到市面上的肆拾玖坊酱酒，都受到消费者的认可与青睐。

如今酱酒越来越热，肆拾玖坊正疾笔勾勒出酱酒产区的新篇章，一面树立新标杆，一面传递正能量，为开启一个全新酱酒时代留下清晰的注脚，让更多老百姓享受到了中国好酱酒。

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