展会说明:
挖掘海鲜空白市场，拓展海鲜消费新渠道“海鲜小吃”还有万亿市场空白等待挖掘；据《中国餐饮报告（2018年）》统计显示，正餐、火锅、休闲小吃餐饮已成为餐饮行业占比最高的三大业态。

上届情况:
包括海鲜、蔬菜、肉类、米面油等产品将以比超市更低的价格通过餐饮渠道直接面对终端消费者，而且可以通过美团、饿了吧等外卖渠道在送餐的同时直接送到消费者手里。

上届情况:
对于餐饮行业而言增加了新的收入增长点，对终端消费者来说，连吃带买更加便利、实惠。

展会说明:
展会为参展商提供一个多元化的合作平台及机会，在最具潜力的市场当中展示他们的产品及服务，建立品牌形象。

展会展望:
盒马鲜生们是在商场搞餐饮，未来餐饮店将在店里更多地销售产品，使餐饮渠道成为一个直接针对终端的销售渠道。