日前,在刚刚过去的中国乳制品工业协会第六届理事会第十次会议暨2021年度乳品质量优秀产品表彰会上,伊利旗下乳制品成功斩获6项殊荣,其中,伊利鲜牛奶、金典纯牛奶、舒化无乳糖牛奶、畅轻风味发酵乳、QQ星儿童成长牛奶荣获“2021年液体乳制品质量大赛”质量金奖,体现了伊利近年来科技创新的重要成果。

不创新,无未来。对伊利集团而言,科技不仅是创新手段,也是保障伊利牛奶品质的重要途径,作为健康领域龙头,伊利集团多年来坚持创新驱动发展,整合全球乳业力量,用更多食品工业前沿技术研究成果推动全国食品工业发展迈上新台阶。

近年来,伊利集团以创新驱动发展,整合全球的人才、智力、标准等资源,打造了涵盖亚洲、欧洲、大洋洲、美洲等地领先研发机构的“全球智慧链”,促进全球创新协同。在欧洲,伊利携手多所著名研究科学院,打造创新中心,以当地高品质的奶源为基础,积极开展科技创新。目前为止,伊利在全球建立了15大创新中心,持续开展全产业链创新合作,并取得丰硕成果。

多年来,伊利坚持以创新为核、品质为基,通过不断夯实企业发展的品质基础,来满足消费者日益提升的品质需求。通过在全球范围内开展合作,伊利的检验标准和频次不仅高于国家标准,也高于欧洲、美洲、大洋洲等很多国家的标准,伊利牛奶的高品质也由此而来。

在质量管理方面,伊利也从未松懈,通过设立在业内赫赫有名的质量管理“三条线”,守住了产品的质量线。在检测规程中,伊利在国标线的基础上,提升50%的标准,制定了企标线;在企标线的基础上,又提升20%的标准,制定了内控线,三条线层层把关,守住了伊利牛奶的品质线,确保每一份抵达餐桌的伊利牛奶都拥有高新鲜度与高品质。

       目前,消费者对品质需求的空前高涨,其实是消费者健康需求的体现,为守护国人健康,伊利将继续视品质如生命、以科技研发驱动产品创新、不断满足消费者健康需求,为中国乳制品行业高质量发展提供样本。

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