古往今来，诗人墨客借酒抒怀，平民小卒无酒不欢。酒，这天地间的琼浆玉露可登大雅之堂，亦可上百姓餐桌。我国酒文化有着3000余年的悠久历史，“中国产美酒，好酒出贵州”的说法在众多爱酒人士中广为流传。
“来贵州不到茅台镇，算是白来。”这是当地人常说的一句话，其声誉之高足以见之。茅台镇山势陡峻，水清明净，风光旖旎，自古以出产美酒闻名于世。
生态自然，优秀的酱酒产地
茅台镇地处赤水河谷地带，靠山临水，河水多流经大山，周围无污染源，水质很好，有“美酒河”之称。这里土壤酸碱度适中，红壤将地下水进行层层渗透并自然过滤，形成了清洌的泉水，同时也产生了多种对人体有益的微量元素。
这里年均17.4℃，四季温差较小，无霜期很长，年降雨量约900毫米，年均日照时长近1400小时。这样的自然条件形成了高温炎热、少风少雨的气候特点。正是这种气候条件，使微生物群停留时间较长，不易流失。酒中微生物在此环境下能够较好地栖息、繁殖。
优质高产，地道的糯性红粱
茅台镇得天独厚的自然条件，使这里的土壤、水源为造酒业发展奠定了先决条件，同时这里生长的红缨子高粱是酿造酱香酒的上好原料，得益于茅台镇当地的水分、土壤及气候环境。与其他地区高粱不同之处在于，这里的红缨子高粱具有粒小且饱满坚实，皮厚、耐蒸煮、耐翻糙、糯性好的特点，是其他地区高粱无法比拟的。这正是茅台镇酱香酒纯正口感的关键所在。
同时，红缨子高粱淀粉含量高达90%，且富含单宁元素，在制酒发酵过程中产生儿茶酸等物质，使酱香酒散发出特有的醇厚香气，经久回味。
三高三长，传统的酿造工艺
永隆裕酱香酒便是严格遵循传统大曲酱香生产工艺，选择端午时节进行高温制曲，重阳下沙，制曲时间长。生产周期长达一年，期间两次投粮，九次高温蒸煮，八次高温堆积发酵，七次取酒。再经过3-5年的恒温窖藏，酝酿出口感醇厚，芳香怡人，历久回甘的清雅酒香。
上天仿佛格外垂青这片神奇沃土，使茅台镇得天地之灵气，藏日月之精华。永隆裕再续茅酒传奇，坚持以红缨子糯高粱为酿酒原材，并始终坚持直采原料，传承百年古法酿艺，以匠心品质敬献懂酒人士。
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