疫情就是命令，防控就是责任。自疫情发生后，山东食圣酿造食品有限公司第一时间成立了疫情防控领导工作小组，开展一系列防疫部署。为保障员工的健康安全，严格执行测温、扫码、减少人员聚集等防控措施；在人员、车辆进出关口重点布控，规范各岗位流程，全力做好疫情防控工作；同时，作业区和生活区每日安排工作人员严格消毒，确保厂区内的环境卫生安全。
全力防疫的同时，山东食圣酿造食品有限公司以严格品控保证食品生产安全，为消费者提供更健康、更安全、更营养、更美味的健康调味品。
拥有70多年历史的山东食圣酿造食品有限公司，是“山东省著名商标”企业。核心产品主要包括酱油、食醋、料酒、复合调味料等调味品。较之于同行，山东食圣酿造食品有限公司多年来专注于高品质酿造食品的研发生产，拥有一定技术壁垒。
山东食圣公司的“拳头产品”中，以一款名为“黄小鲜”的纯生酱油最为出众。实际上，这款纯生酱油，出自董事长曲冠云历经近20年的实验和探索。这款酱油的生产工艺极为复杂，需在完全恒温密闭环境下发酵210天，运用低温纳米膜除菌技术去除酱油中的杂质和细菌，才能酿造出这种富含18种人体必需的氨基酸以及千种活性酵素、维生素等营养成分的生酱油。在营养价值丰富的同时，这款“黄小鲜”酱油因为天然发酵，还拥有独特的色泽和香味。
同心抗议，众志成城，山东食圣公司坚定必胜决心，持续攻坚克难，以不惜余力搞研发的攻坚能力，直面疫情防控的艰巨任务。因此，自3月以来，山东食圣公司能够妥帖做到疫情防控和生产经营两不误，保质保量的把产品送到消费者手中，成为山东省抗疫复产的实体经济中重要的组成部分。
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