在健康中国2030战略的指引下,核桃与脑健康科学知识的普及对全民健康带来积极的影响,同时对核桃产业也带来了全新的挑战和更高标准的要求。养元饮品董事长姚奎章认为,核桃健脑产业要想实现高质量发展,科学研究是最重要的引擎,离不开产学研的密切交流和深度融合。产学研深度融合,是推动行业科技创新重要抓手。因此,养元六个核桃一直以来都在身体力行地进行产学研融合,力求为消费者提供更优质的核桃乳。

　　脑健康成国民营养新需求,养元饮品积极科普核桃健脑作用

　　目前,脑健康已成为世界各国公共健康问题。为了让国民对脑健康更加了解,养元饮品一直以积极的态度向大众科普健脑知识。更值得一提的是,二十多年来,养元饮品不断加码科研投入,并以此赋能产业发展,为社会创造更多健康红利为使命,为消费者带来更多健脑选择。

　　众所周知,核桃是一种集蛋白质、脂肪、纤维素、维生素等营养要素于一身的优良干果类食品,营养丰富。其所含有的ω-3脂肪酸可以降低血压,减少动脉炎症和血小板的凝聚。核桃对多种肿瘤有抑制作用,还能够延缓与年龄有关的神经内分泌疾病,包括帕金森症、阿尔茨海默病。

　　吃核桃与改善记忆是否存在关联,一直是大家热议的话题。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员霍军生指出,已有研究证明,经常食用各类坚果对不同年龄的成年人的认知功能具有保护作用,核桃对学龄儿童、青少年和成年人的认知健康具有有益影响。长期在膳食中补充核桃有助于维持人体认知功能,降低或延缓认知损伤。

　　产学研融合落地产品,六个核桃2430成科学健脑新选择

　　拥有一套系统、完善的研发体系,是企业健康发展的关键因素之一。因此,多年来,六个核桃坚持产学研深度融合,不仅长期注重研发投入,注重科研事业发展,还基于院士工作站、博士后科研工作站等科研平台,打造出满足不同人群脑营养需求的产品矩阵。

　　六个核桃技术研发中心拥有国内领先的六大技术研发平台和一个，实验室,同时建立并不断完善产学研合作机制。权威科研体系和前沿的创新研发平台的加持,让六个核桃实现了技术创新能力的提升,更好地解决植物蛋白饮品行业的重大关键和共性技术难题,助力核桃乳饮品行业实现快速发展。

　　同时,六个核桃与美国杜邦丹尼斯克、美国嘉吉等全球，公司持续开展战略合作,在获得全球，的食品配料的同时,实现了技术共享、平台共享、资源共享。还有作为凝聚了养元六个核桃“产学研”精神的突出产品——六个核桃2430。

　　六个核桃2430创新提出“，一罐坚持30天,提高记忆力”的科学健脑方案,一经正式投入市场便深受认可,让科学健康养脑成为人人可轻松享受的生活方式。